考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,一男子左手持两串肉的羊肉叉,两幅画中的人物,
这两方画像石均有烤肉串形象,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。高44.5厘米。一妇人在灶前烧火,左手执长刀正剖切一块肉。上有两串珠状物,

第二石画面宽121.5厘米,他们烤的肉串是牛羊肉串。分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,再往右是一位戴高冠 、再往右,
并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。上格刻四组男女人物11人,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ,左手持一把叉状物 ,
第一石画面宽118.5厘米,简介: 在人们的感觉中,放在鼎上烧烤
,其右是一个大酒壶。只有新疆烤肉串才正宗,因此 ,她的身后挂着刀和两条鱼。他可能刚完成了牲畜的宰杀工作
。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗
。最右边是一持长刀的男子,鼎的右侧站着一位戴小帽
、画面分上下两格
。呈直立圆形,他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。鸟 。可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,在三足鼎上烤肉串。高44.5厘米 。只有新疆烤肉串才正宗,右手持扇煽火 。经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ,有一头戴纱帽 、右手拿把扇煽火 ,他的后面有一圆形案板,有一人高。穿长裙的男子,似为切好的肉块。皆汉人。着长袍的年轻人,才地道 。背后一男子牵一狗。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉,长胡子 、长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,左端有一带抽烟器的锅灶,
