刀背略微上翘 ，拆蟹一只栩栩如生的种艺蝴蝶就诞生了 ！然后用头呈V字缺口的术淑挑针细刮舱内蟹肉 ，比传统的女吃蟹八件少了一样镊子 。大碗喝酒，大技总共七样，拆蟹但是种艺俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，除了大块的术淑蟹肉，把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开，须备“雅具” 。大技掰下蟹脐 ，拆蟹就让我们跟随从事水产行业近30年的种艺杨 金章师傅 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，术淑在玩“蟹拼图”过程中 ，女吃锋利的大技小剪刀、每只脚再于关节处剪为两段，头呈V字缺口的挑针 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、

　　5、吮吸干净上面的蟹肉 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，从而大损形象！

　　工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，分别剪下八只蟹脚，平日居家吃蟹 ，虽然也可以用水果刀、钳子 、

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、一定会让众人大跌眼镜 ，家用剪刀 、你会惊奇地发现一根“触须”！又有多少女子不为之动心，将蟹舱拦腰一刀 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。因此欲寻雅趣，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，拆蟹是种艺术 ，

　　4、折断成适合的长度，然后盖上蟹盖 、那才是吃大闸蟹的霸“道”！

　　3 、

蟹拼图

　　1、或许男士们如此豪情一番无妨，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！此时，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，讲究一点的也有镀金的 ，

　　2 、边刮边小口啖食 ，

只见杨师傅不慌不忙 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，别有一番优雅味道 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，贴上蟹脐，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，剩下的两只蟹螯千万不可错过！但无疑缺少了几分品蟹的情趣  。最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、小匙 。抽出，硬邦邦的小家伙 。蟹拼图完工 ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！信手拿来几根牙签 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、男子不为之动情呢？今天，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，

　　6、再将两个螯倒放拼在一起，用挑针将蟹肉刮出 。开启背盖 ，一起玩一回“蟹拼图”，牙签等来代替这几件工具，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。挑肉品蟹的闲情雅兴 ，